Eltanin

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 Sujet du message: Les boissons exotiques.
MessagePublié: 05 Sep 2005, 08:11 
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Pamplemousse Panchromatique
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Inscription : 28 Avr 2004, 01:00
Message(s) : 6475
Localisation : Paris, France.
Tout le monde connaît le jus de raisin, l'Orangina ou le Coca-Cola, merci bien ! C'est très bon, rafraîchissant, etc...
Mais il existe des saveurs moins connues, que nous qualifierons ici "d'exotiques" même si certaines d'entre elles sont entrées dans les moeurs.

A l'occasion de la Réunion Eltanin 4, nous avons découvert avec un bonheur certain deux de ces breuvages.







Le sirop d'orgeat.

Pour éviter la saturation en sucre, il est conseillé de diluer cette substance dans une quantité d'eau conséquente. Si le dosage est réussi (disons cinquante millimètres de sirop pour dix centimètres d'eau, avec un récipient de forme cylindrique), le goût sera légèrement doux-amer.

Mais qu'est-ce que l'orgeat, me demandera-t-on ?



Le thé blanc à  la fleur de lotus et à  la carambole.

Qui diable a bien pu avoir l'idée de cette boisson inhabituelle ? Alliance du thé, d'une fleur et d'un fruit... et quel fruit ! La carambole, joyau des Îles, n'a pas grand rapport, reconnaissons-le avec le lotus.
Pourtant, voici un liquide au bon goût, qui désaltère bien, même si ça manque sérieusement de caractère, au point de ne guère exciter les papilles.

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MessagePublié: 05 Sep 2005, 10:51 
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Electrofrite
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Inscription : 06 Août 2004, 16:05
Message(s) : 637
Localisation : Brisbane.
la téquila sunrise.

pas vraiment une saveur à  part entière (c'est un cocktail), mais belle et bien une boisson exotique. la téquila sunrise est le seul cocktail grâce auquel on peut voyager sans quitter son fauteuil.
recette tout ce qu'il y a de plus simple.
- 2/3 de jus d'orange
- 1/3 de téquila (ou moins)
bien mélanger.
l'étape déterminante arrive maintenant. il s'agit de déposer une larme de sirop de grenadine au fond du verre (à  l'aide d'une cuiller, par exemple), afin de terminer le breuvage dans une bouffée fruitée et sucrée.
un petit zeste d'orange ne sera pas de trop.
à  siroter frais, sur un transat à  l'ombre, face à  la plage ensoleillée.

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http://rocketsilverstand.blogspot.com/


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MessagePublié: 05 Sep 2005, 12:45 
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Abakwa VS Calypso
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Inscription : 24 Déc 2004, 16:07
Message(s) : 90
Localisation : Birdland
Le jus de mangue, le lait de Coco, l'Hibiscus...

Je suis ausi fan du jus de tomate, qui n'est certes pas très exotique, j'en convient... HOP LA, détourngae --> BAN. Pardon, je m'emporte.

Shi-shi, vous remarquerez que j'ai pas mentionné d'alcool.

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Fuck me, I'am famous


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MessagePublié: 30 Sep 2005, 18:12 
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Cent mille millions d'années
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Inscription : 08 Jan 2005, 13:12
Message(s) : 1191
Localisation : Suzeau WaterMill - Bourgognie du Sud
Un truc apprécié de tous, mais surtout des demoiselles (testé par mes laboratoires !) :
La vodka K ou vodka caramel. Mélangez 1 dose de sirop de caramel pour 7 à  8 dose de vodka bon marché (le sucre anéantit même les meilleures vodka, les confondant ainsi avec des "premiers prix" !)
boire cul-sec si possible, puis recommencez...

Une astuce pour le dosage :
Si vous voyez çà  après deux verres, au lieu de votre meilleur(e) ami(e) :
Excellent dosage !

Si vous voyez çà  après deux verres :
ATTENTION SURDOSAGE !!!


PS : l'abus d'alcool nuit gravement à  la santé du buveur, et des autres !

***

PS² du modo à  bec: L'abus d'image trop grosses nuit gravement à  la santé de la mise en forme du sujet.

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Il De Mortneant a écrit:
"...Et puis les nanas, je n'aurais jamais confiance en un truc qui saigne non stop 8 jours sans en crever"


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MessagePublié: 30 Jan 2006, 23:34 
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Pamplemousse Panchromatique
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Inscription : 28 Avr 2004, 01:00
Message(s) : 6475
Localisation : Paris, France.
Mes dernières expériences ont une couleur de liqueur spéciale du docteur Jekyll :





[center]Le Sumol (prononcez "Chmolle")

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Truc au goût bizarre, à  la limite du dégueulasse. Essayez, vous verrez. Ca a une saveur de Schweppes délavé mêlé à  du Fanta amer.




[center]Le Cactus

Image[/center]

Boisson à  l'orange, au citron vert et au piment. Etrangement requinquante, elle me laisse la gorge brûlée à  chaque gorgée, mais elle donne la pêche. Le goût est détonant.

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MessagePublié: 30 Jan 2006, 23:40 
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Il est les ténèbres
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Inscription : 01 Mai 2005, 12:16
Message(s) : 1448
Localisation : Grenoble
DragonNoir a écrit:
Truc au goût bizarre, à  la limite du dégueulasse. Essayez, vous verrez. Ca a une saveur de Schweppes délavé mêlé à  du Fanta amer.


Tu exprimes avec brio l'avis unanime de notre petite bande lors d'une soirée où nous avons goûté le Sunny Delight... :twisted:

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Il est facile de distinguer les jours où je suis de bonne humeur de ceux où je suis de mauvaise humeur : les premiers, je me définis comme obscurantiste et professe que l'Humanité a désespérément besoin d'être ramenée au niveau technologique d'il y a trois siècles ; les autres, je me définis comme nihiliste et professe que le meilleur avenir auquel l'Humanité puisse aspirer, c'est une extinction sans douleur.


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MessagePublié: 31 Jan 2006, 20:33 
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Otoko no michi
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Inscription : 01 Juil 2004, 20:13
Message(s) : 1231
Localisation : Paris
Un bon jus d'orange pressé que je me fait avec mon presse agrume manuel.QUOI ? pas assez cocktail et pas assez exotique pour vous ?

Bon ben un café noir sans sucre ni lait.

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MessagePublié: 28 Fév 2006, 19:43 
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"Vador. Tu dois affronter Vador."
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Inscription : 11 Mars 2005, 14:24
Message(s) : 146
Localisation : devant mon ordi
Mon cocktail favori, le Mojito :
au fond d'un verre mettre :
- feuilles de menthe fraîche
- quartiers de citron vert (ou à  défaut jus de citron vert)
- glace grossièrement pilée
- rhum blanc
- sucre de canne
Avec un instrument approprié (type agitateur), mélanger tout en pressant le citron vert et les feuilles de menthe afin qu'ils libèrent leurs arômes.
Allonger légèrement au Perrier, histoire que ça ne tape pas *trop* - consommez avec modération, le rhum c'est bon, mais le sucre l'aide à  monter à  la tête à  une vitesse vertigineuse.

A noter, Caraïbos (fabricant d'excellents jus de fruits exotiques) a sorti un mélange "Mojita" correspondant en gros à  la même chose, moins le rhum et les bulles du Perrier. C'est très rafraîchissant tel quel, et ça peut servir de base de punch si vous êtes pressé ^^

*Ash privée de Mojito pour encore cinq mois ;_;*

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MessagePublié: 14 Déc 2007, 20:43 
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Otoko no michi
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Inscription : 01 Juil 2004, 20:13
Message(s) : 1231
Localisation : Paris
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MessagePublié: 14 Déc 2007, 23:46 
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Regina meretrix
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Inscription : 22 Juin 2007, 19:08
Message(s) : 483
Vive le thé au citron.
Je ne sais même pas si il y a vraiment du citron dedans ou un étrange élément E XXX de l'industrie alimentaire, mais dans tout les cas, un thé au citron a un petit goût léger et rond en bouche, sans être amer.

Ne pas mettre de sucre, malheureux!Ca tue toute la saveur.

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Non nobis, Nosgoth, non nobis, sed tuo nomine da gloriam


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MessagePublié: 15 Déc 2007, 01:45 
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Le fils des âges farouches
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Inscription : 12 Juin 2007, 22:46
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Localisation : A l'autre bout de la botte qui est dans ta face
DIO a écrit:
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MessagePublié: 15 Déc 2007, 03:02 
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Regina meretrix
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Inscription : 22 Juin 2007, 19:08
Message(s) : 483
Mhhm, il n'y a pas de l'huile de moteur dans le grog version Monkey Island? :sournois:

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MessagePublié: 15 Déc 2007, 03:32 
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Le fils des âges farouches
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Inscription : 12 Juin 2007, 22:46
Message(s) : 982
Localisation : A l'autre bout de la botte qui est dans ta face
Khaine Dragonheart a écrit:
Mhhm, il n'y a pas de l'huile de moteur dans le grog version Monkey Island? :sournois:


De tête : du kérosène, du propylène glycol, du sucre de synthèse, de l’acide sulfurique, du rhum, de l’acétone, du colorant n°2, de la crasse, de la graisse d’essieu, de l’acide accumulateur et du pepperoni.

Oui, je l'ai apprise par coeur il y a bien longtemps. Il le fallait pour mériter mon rang de capitaine dans le conseil des pirates où on étaient deux : moi, et mon voisin à  qui j'avais acheté l'amiga avec Monkey Island dessus.

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