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| Auteur: | Q-po [ 26 Sep 2005, 21:25 ] |
| Sujet du message: | Mélanges au hasard |
Alors ce soir, mélange très simple à faire (si vous avez les ingrédients sous la main, hein...)... Ingrédients - Pommes de terre - Pois chiches - Saucisson - Jambon - Dinde Cuire les pommes de terre en robe des champs (non... Raphaël, tu n'as pas compris... enlève cette robe...), les éplucher, les découper en rondelles. Laisser refroidir. Ajouter une boîte de pois chiches. Se munir d'une rape à fromage, et raper du saucisson. Le depecer au préalable n'est pas nécessaire. Prendre une tranche de jambon, et la couper en petits carrés de moins d'un centimètre de côté. Prendre un peu de cuisse de dinde, et découper en petits morceaux. Mélanger le tout, en essayant de rendre le mélange le plus régulier possible, sans toutefois broyer le tout. Puis au final, s'empifrer. Attention, ça bourre plutôt bien. Mais c'est tellement bon... (la prochaine fois, j'essaye de mettre un peu de raisin noir dedans, ça ne doit pas être mauvais) |
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